SER HOLENDERSKI KROWI GOUDA FARMERSKA - OVERJARIG 5LAT DOJRZEWAJĄCY OK.200G

    GOUDA FARMERSKA -STARA 5 LETNIA

Jest wytwarzana wyłącznie z najlepszego, starannie wyselekcjonowanego mleka krowiego. Ser o pełnym, dojrzałym smaku. Dojrzewa naturalnie przez 60 miesięcy. Podczas procesu dojrzewania ser jest poddawany obróbce i obracany co około 2 tygodnie z najwyższą starannością przez mistrza serowarstwa. Pobierane są próbki, a ser jest regularnie sprawdzany, czy dojrzewa zgodnie z planem. Ser ma pomarańczowo złocisty kolor, zbliżony do koloru karmelu. Białe grudki w serze to proteiny, drobne kryształki minerałów i białek, które są widocznymi oznakami jego mistrzowskiego dojrzewania. Jego konsystencja jest zwarta, lekko kruszy się podczas krojenia. Gouda farmerska 5 letnia jest idealna na każdą deskę serów. Kruszona lub pokrojona w drobną kostkę,  jest również znakomita w sałatkach. Dzięki intensywnemu smakowi ser ten nadaje wielu potrawom wyjątkowego smaku.

Bogata w smaku maślana, cytrusowa, orzechowa, wiśniowa, czekoladowa, bogactwo smaku zależy od pory roku w której została wytworzona.