WHISKY BRUICHLADDICH OLD SCOOL 10YO 0,7L 50% SZKOCJA

Bruichladdich Old Skool 10YO 50% 0,7L to limitowana szkocka whisky single malt z wyspy Islay, przygotowana z okazji 25-lecia ponownego uruchomienia destylarni Bruichladdich. Jubileuszowa edycja nawiązuje zarówno do klasycznego stylu marki, jak i do jej charakterystycznych etykiet z lat 80., łącząc klimat dawnego Bruichladdich ze współczesnym podejściem do pochodzenia surowców i produkcji whisky.

Old Skool powstał wyłącznie z jęczmienia uprawianego na Islay. Bruichladdich od ponad dwóch dekad współpracuje z lokalnymi rolnikami, a jęczmień wykorzystany w tej edycji pochodzi od 14 partnerów z wyspy. Whisky dojrzewała przez 10 lat, przede wszystkim w starannie wyselekcjonowanych beczkach first fill po bourbonie, uzupełnionych niewielką partią beczek first fill po słodkim francuskim winie Sauternes.

Tak dobrana maturacja podkreśla świeży i elegancki charakter destylatu. Beczki po bourbonie odpowiadają za waniliową słodycz, kremowość i nuty dojrzałych owoców, natomiast Sauternes wnosi dodatkową warstwę miodowej słodyczy i owocowej głębi.

Aromat: świeży i owocowy, z wyraźnymi nutami owoców pestkowych, dojrzałej gruszki oraz delikatnej słodyczy jęczmiennego słodu. W tle pojawiają się wanilia i subtelne akcenty wynikające z dojrzewania w beczkach po Sauternes.

Smak: miękki, kremowy i harmonijny. Słodycz jęczmienia łączy się z duszoną gruszką, wanilią i soczystymi owocami. Moc 50% nadaje whisky wyraźną strukturę i intensywność, nie odbierając jej eleganckiego charakteru.

Finisz: długi, czysty i przyjemnie słodki, z utrzymującymi się nutami owoców, słodu i delikatnej wanilii.

Bruichladdich Old Skool to przykład klasycznego, nietorfowego stylu destylarni – dalekiego od mocno dymnych skojarzeń często związanych z Islay. Jest to whisky skupiona na jęczmieniu, owocowości i wpływie wysokiej jakości beczek, a jednocześnie edycja o wyraźnie kolekcjonerskim charakterze.

Retro etykieta inspirowana butelkami Bruichladdich z lat 80. podkreśla jubileuszowy charakter wydania i sprawia, że Old Skool będzie interesującą propozycją zarówno dla miłośników destylarni, jak i osób szukających limitowanej whisky z wyspy Islay.