WHISKY SCALLYWAG BLENDED MALT 0,05L 46% MINIATURKA SZKOCJA

Ta whisky jest kompozycją najlepszych single maltów z regionu Speyside, pochodzących między innymi z destylarni Mortlach, Macallan i Glenrothes. Produkowana przez niezależnego bottlera Douglas Laing & Co., dojrzewa głównie w beczkach po sherry Oloroso i Pedro Ximénez, z dodatkiem beczek po bourbonie, co nadaje jej złożoności. Charakteryzuje się naturalną barwą, pełnym smakiem i brakiem filtracji na zimno. Wersja miniaturowa (0,05 l) zachowuje wszystkie cechy oryginału w kompaktowej formie.

Aromat
W zapachu dominują rodzynki, figi i śliwki, uzupełnione nutami wanilii, karmelu, ciemnej czekolady i delikatnych przypraw — cynamonu oraz gałki muszkatołowej. Pojawia się również lekki akcent pomarańczowej skórki i dębowej słodyczy.

Smak
Na podniebieniu Scallywag jest pełna i gładka, z wyczuwalnymi tonami toffi, brązowego cukru, owoców w syropie oraz imbiru. Balans między słodyczą sherry a pikantnością przypraw tworzy bogaty, ale nieprzesadzony profil smakowy.

Finisz
Finisz jest długi i ciepły, z dominującymi nutami gorzkiej czekolady, pomarańczy, dębu i subtelnej pieprzności. Pozostawia eleganckie wrażenie i przyjemne uczucie rozgrzania.

Pairing
Świetnie sprawdza się solo, podawana w kieliszku typu Glencairn. Doskonała do ciemnej czekolady, deserów z suszonymi owocami, twardych serów dojrzewających lub jako elegancki akcent po posiłku.

Opis producenta
Douglas Laing & Co. to niezależna szkocka firma rodzinna założona w 1948 roku, specjalizująca się w tworzeniu blended malt whisky z wybranych destylarni. Seria Scallywag została stworzona w hołdzie psom rasy Fox Terrier, które od lat towarzyszą rodzinie Laing. Whisky z tej linii charakteryzują się bogatym, owocowym stylem Speyside, dużą zawartością destylatów dojrzewających w beczkach po sherry i charakterystycznym „łobuziarskim” profilem smakowym.