CANA RIO CACHACA 1L 40%

Cachaca Cana Rio jest to brazylijski wysokoprocentowy alkohol powstały na bazie trzciny cukrowej. Do produkcji tej cachacy używa się wyłącznie świeżego soku z trzciny cukrowej. Po około rocznej uprawie wyselekcjonowana, świeża i wartościowa trzcina cukrowa jest zbierana ręcznie do Cana río. Ten 40% alkohol charakteryzuje się nieco pikantną ale świeżą, powściągliwą nutą trzciny cukrowej oraz łagodnym, czystym i harmonijnym smakiem.

Cachace można pić samodzielnie, z lodem lub jako zamiennik rumu w wielu koktajlach – ale najbardziej znana jest z tego, że występuje w koktajlu Caipirinha.

Pola trzciny cukrowej Fazenda Soledade z których zbierana jest świeża trzcina do Cana Rio leżą w górach São Fidelis, 800 m nad poziomem morza, nad brzegiem rzeki Paraiba do Sul. Region słynie z indywidualnej i specjalistycznej uprawy trzciny cukrowej. Intensywne nawadnianie skarp i związana z tym niższa wilgotność gwarantuje optymalną koncentrację smaku.