GIN ETSU DOUBLE JAPANESE 0,7L 43% + KIELICH

Gin Etsu Japanese + Kieliszek to wyjątkowy zestaw klasy premium, który łączy w sobie egzotyczny smak japońskiego ginu z elegancją dedykowanego kieliszka. W butelce o pojemności 0,7 litra znajdziesz trunek o mocy 43%, wyprodukowany na wyspie Hokkaido w Japonii przez destylarnię Asahikawa, należącą do Oenon Holdings Inc. Ten gin, którego nazwa „Etsu” oznacza po japońsku „przyjemność”, jest idealnym wyborem dla miłośników orzeźwiających, cytrusowo-kwiatowych smaków, zarówno do degustacji solo, jak i w koktajlach, a także jako wyrafinowany prezent.

Etsu Japanese Gin w kieliszku ma krystalicznie przejrzysty wygląd, typowy dla ginów najwyższej jakości, z subtelnym blaskiem, który zachęca do degustacji. W zapachu dominują delikatne, kwiatowo-cytrusowe nuty – wyczuwalne są aromaty żółtego yuzu (japońskiego cytrusa przypominającego grejpfrut), gorzkich pomarańczy, liści herbaty i subtelnego pieprzu Sanshō, z tłem jałowca i kolendry. Na podniebieniu gin jest świeży i dobrze zrównoważony, z wyraźnymi smakami cytrusów, szczególnie yuzu, które przeplatają się z nutami zielonej herbaty, delikatną pikantnością japońskiego pieprzu i łagodną słodyczą lukrecji. Finisz jest orzeźwiający, z posmakiem cytrusów, jałowca i subtelnej ziołowości, co pozostawia lekkie i wyrafinowane wrażenie.

Etsu Japanese Gin jest produkowany w Asahikawa Distillery na wyspie Hokkaido, znanej z nieskazitelnie czystej wody i surowego, zimowego klimatu, który sprzyja produkcji wyrafinowanych alkoholi. Bazą trunku jest neutralny spirytus, w którym przez 24 godziny macerowane są starannie wyselekcjonowane składniki botaniczne, takie jak yuzu, gorzka pomarańcza, liście herbaty, japoński pieprz Sanshō, jagody jałowca, korzeń lukrecji, arcydzięgiel i kolendra, a także kilka tajnych składników, których producent nie ujawnia. Destylacja odbywa się w tradycyjnym miedzianym alembiku, co pozwala na wydobycie pełni aromatów. Po destylacji gin jest rozcieńczany krystalicznie czystą wodą z gór Taisetsu, co nadaje mu wyjątkową świeżość i lekkość.

Marka Etsu należy do BBC Spirits, firmy założonej w 2010 roku w Bordeaux przez Bogdana Tanasoiu i Bertranda Fradina. Początkowo BBC Spirits zajmowało się eksportem win, ale z czasem rozszerzyło działalność na import i produkcję alkoholi destylowanych, takich jak gin, whisky czy tequila. Etsu Handcrafted Gin zadebiutował w 2017 roku i już rok później zdobył podwójny złoty medal na World Spirits Competition w San Francisco, co ugruntowało jego pozycję wśród najlepszych ginów świata. Produkcja została powierzona destylarni Asahikawa na Hokkaido, znanej z doświadczenia w produkcji sake, shōchu i likierów, co pozwoliło połączyć japońskie tradycje z nowoczesnym podejściem do tworzenia ginów.

Butelka 0,7L Etsu Japanese Gin ma stylowy, zaokrąglony kształt, który przyciąga uwagę swoją elegancją. Etykieta przedstawia gejszę siedzącą na kwiecie lotosu w medytacyjnej pozie, co oddaje japoński charakter trunku i jego związek z kulturą Kraju Kwitnącej Wiśni. Dedykowany kieliszek w zestawie, wykonany z przejrzystego szkła, podkreśla wyrafinowany charakter ginu i jest idealny do serwowania z tonikiem lub w koktajlach. Moc 43% zapewnia intensywny, ale wyważony smak, a brak filtracji na zimno pozwala zachować pełnię aromatów. Zestaw jest zapakowany w eleganckie pudełko, co czyni go doskonałym wyborem na prezent.

Aromat: Kwiaty, żółte yuzu, gorzka pomarańcza, liście herbaty, pieprz Sanshō, jałowiec.

Smak: Świeży, cytrusowy, yuzu, zielona herbata, delikatna pikantność, lukrecja, jałowiec.

Finisz: Orzeźwiający, cytrusowy, z nutami jałowca i subtelnej ziołowości.