SER FORMAGGIO DI CAPRA - WŁOSKI SER Z MLEKA KOZIEGO Z PLEŚNIĄ OK.200G
Produkty subskrypcyjne w twoim koszyku
Ustaw jedną częstotliwość dostaw dla wszystkich produktów subskrypcyjnych z twojego koszyka co:
Produkty subskrypcyjne w twoim koszyku
Formaggio di Capra - włoski ser z mleka koziego z pleśnią
Formaggio di Capra to ser produkowany z najwyższej jakości mleka koziego pochodzącego od kóz hodowanych w Kampanii i Bazylikacie. Zwierzęta są wypasane na wolnym powietrzu, na łąkach pełnych ziół i kwiatów, które mają nieoceniony wpływ na smak mleka. Formaggio di Capra wytwarzany jest tradycyjnymi metodami w Oliveto Citra, w regionie Kampania. Podczas dojrzewania ser pokrywa się pleśnią, która jest integralną częścią tego wyrobu. Doskonale podkreśla ona smak mleka koziego i sprawia, że ser ma bogaty i intensywny aromat. Delikatna i miękka konsystencja sprawia, że Formaggio di Capra jest idealnym dodatkiem na deskę serów i wędlin, a także do kanapek. Ser z mleka koziego wyśmienicie smakuje podany z miodem, konfiturami, mostardą oraz suszonymi i świeżymi owocami.
Skład: mleko kozie, sól, podpuszczka i fermenty mlekowe. Skórka pokryta pleśnią.
Wartości odżywcze - średnia wartość na 100 g: wartość energetyczna: 881 kJ/ 212 kcal; tłuszcze: 15 g, w tym 14 g tłuszcze nasycone; węglowodany: 5,2 g, w tym 4,9 g cukry; białka 14 g; sól 0,9 g
