WHISKY CALLINGTON MILL SOLERA 0,7L 46% TASMANIA

Nazwa "Solera" odnosi się do tradycyjnej metody dojrzewania, polegającej na systematycznym mieszaniu whisky z różnych beczek, co pozwala na uzyskanie złożonego i spójnego profilu smakowego. Whisky Callington Mill Solera to unikalna mieszanka, powstała dzięki zastosowaniu systemu Solera, który łączy whisky z 14 różnych beczek po takich trunkach jak koniak, bourbon, sherry czy porto. Każda z tych beczek wnosi do finalnego produktu swoje charakterystyczne cechy, tworząc złożony profil smakowy i aromatyczny. Na nosie dominują aromaty: ciasta waniliowego, owsianki, ścinki drewna, lakier, kompot z jabłek, śliwki, ciasto biszkoptowe, wanilia czy toffi. Wersja Solera zdobyła srebrny medal na London Spirits Competition w 2024 roku, co świadczy o jej wysokiej jakości i uznaniu ekspertów.