WINO SAKE SAMURAI JAPAN 0,72L 16%

Junmai Daiginjo to najwyższej jakości sake, tradycyjne japońskie wino ryżowe. Powstaje z polerowanych ziaren ryżu, z których usunięto większość zewnętrznej warstwy, aby odsłonić skrobiowy rdzeń. Termin „Junmai” oznacza, że ​​sake powstaje wyłącznie z ryżu, wody, drożdży i koji (pleśni, która zamienia skrobię ryżową w fermentujący cukier), bez żadnych dodatków. Termin „Daiginjo” odnosi się do wysokiego stopnia polerowania ryżu, który usuwa co najmniej 50% zewnętrznej warstwy ziarna ryżu. (automatyczne tłumaczenie)

Notatki degustacyjne:

Kolor: Przezroczysty.
Nos: Owocowe nuty, kwiatowe.
Smak: Owocowy, kwiatowe niuanse.
Finisz: Długotrwały, miękki.