WÓDKA POLSKA STARZONA W BECZKACH ASSEMBLAGE 3YO 0,7L 53,4%

Wódka Polska Starzona w Beczkach Assemblage 3YO – Trzy Lata Dojrzewania dla Wyjątkowego Smaku

Wódka Polska Starzona w Beczkach Assemblage 3YO to wyjątkowy trunek, który łączy tradycję polskiego gorzelnictwa z innowacyjnym podejściem do starzenia w beczkach. Wyprodukowana przez Old Polish Vodka, ta limitowana edycja (337 butelek) wyróżnia się głębokim, złożonym smakiem i aromatem, uzyskanym dzięki ponad 36 miesiącom leżakowania w starannie wyselekcjonowanej dębowej beczce po kompozycji szlachetnych czerwonych win. Jest to propozycja dla koneserów poszukujących nietuzinkowych doznań.

O producencie i historii marki:

Old Polish Vodka to manufakturowy polski producent naturalnych wyrobów spirytusowych. Firma specjalizuje się w tworzeniu alkoholi o wyjątkowym charakterze, z dbałością o każdy szczegół procesu produkcji. Old Polish Vodka czerpie z tradycji polskiego gorzelnictwa, jednocześnie poszukując innowacyjnych rozwiązań, takich jak starzenie w beczkach po różnych alkoholach. Ich produkty charakteryzują się wysoką jakością składników i unikalnymi recepturami. Firma kładzie nacisk na naturalność i autentyczność, co przekłada się na wyjątkowy smak ich wyrobów.

Proces produkcji:

Proces produkcji Wódki Polska Starzona w Beczkach Assemblage 3YO jest złożony i wymaga szczególnej uwagi na każdym etapie:

• Baza: Wódka bazowa powstaje na bazie spirytusu żytniego.
  
• Wybór beczek: "Polska wódka starzona w beczkach „Assemblage” 2023 to limitowana partia 337 butelek wytworzona na bazie spirytusu żytniego, która dojrzewała ponad 36 miesięcy w beczce po kompozycji szlachetnych czerwonych win." "Dębowa beczka zalana po raz pierwszy po zlaniu wina." To kluczowy element, który nadaje trunkowi unikalny charakter.
  
• Starzenie: Wódka leżakuje w beczce ponad 36 miesięcy. "Kontrolowany czas i warunki dojrzewania" zapewniają optymalny rozwój smaku i aromatu. W tym czasie zachodzą procesy chemiczne, które wpływają na smak, aromat i barwę wódki. Drewno beczki oddaje wódce swoje aromaty (wanilia, karmel, dąb, nuty wina), a także wpływa na jej teksturę.
  
• Kupażowanie (Assemblage): W tym przypadku, ze względu na starzenie w pojedynczej beczce, nie ma procesu kupażowania w klasycznym tego słowa znaczeniu. Określenie "Assemblage" odnosi się tu do unikalnego połączenia smaków i aromatów, jakie wódka nabrała w konkretnej beczce.
  
  

Cechy szczególne:

• Ponad 36-miesięczny okres starzenia: Nadaje wódce głębię smaku i aromatu.
• Starzenie w pojedynczej beczce po czerwonym winie: Unikalny i niepowtarzalny profil smakowy. "Unikalny smak każdej partii uzyskano dzięki dojrzewaniu wyrobu w pojedynczych wyselekcjonowanych dębowych beczkach po szlachetnych odmianach win."
• Limitowana edycja: Tylko 337 butelek.
• Naturalna barwa: "Naturalna barwa wyrobu, niekorygowana dodatkami."
• Wysoka zawartość alkoholu (53,4%): Intensywny smak i rozgrzewający finisz.
  
  

Dla kogo?

• Dla koneserów wódek poszukujących wyjątkowych, limitowanych edycji.
• Dla osób ceniących alkohole starzone w beczkach, zwłaszcza po winie.
• Na wyjątkowe okazje i celebracje.
• Jako ekskluzywny prezent dla miłośnika mocnych alkoholi.

Wódka Polska Starzona w Beczkach Assemblage 3YO - Noty degustacyjne

Aromat: Łagodny i dojrzały. Niuanse orzecha laskowego, suszonych owoców, z wyczuwalnymi nutami dębu i czerwonego wina.
Smak: Harmonijny, zbalansowany, z wyczuwalnymi nutami orzecha laskowego, suszonych owoców, dębu i delikatną słodyczą pochodzącą z wina.
Finisz: Długi i przyjemny, z nutą dębu.